Κωστή Λαγουδιανάκη: Σαπουναριά στο Ρέθεμνος πριχού πενήντα χρόνους
• Από το βιβλίο του Κωστή Ηλ. Παπαδάκη «Ρέθυμνο 1900-1950», σελ. 361- 366 11/02/2019 α’) Γενικά Σαπουναριά στο Ρέθεμνος πριχού πενήντα χρόνους αποκρεμούνται μυριστά στση θύμησης τσι κλώνους. Σε χρόνους περαζούμενους μες στην Τουρκοκρατία εμπόριο με κέρδητα «τα σαπωνοποιεία». Τούρκοι τα συνορίζουνται για τη δική τους πάρτη, παράδες να τσιμογελά η τσέπη τους γεμάτη. Κι απήτιμος1 μισέψανε τα τουρκοκορφοβούνια2 η Κρήτη ξακλουθά γερή πάστρα με τα σαπούνια. Σαπουναριά το Ρέθεμνος μετρά κι είναι πληθώρα και στην Ελλάδα δίδουνε του εμπορίου … Συνέχεια